Mantı ile ne ikram edilir?
Mantının vazgeçilmezi üzerine dökülecek sarımsaklı yoğurt ve salçalı kırmızı biberli sostur. Yanına bir de salatalık turşusu veya kola olursa tadından yenmez. Ana yemeği mantı olan bir öğünün başlangıcında çorba da iyi bir seçenek olabilir.
Mantinin yanina hangi salata gider?
Mantının yanında hafif ve besleyici bir tarif arayanlar, gavurdağı salatasını tercih edebilir. Mantı, hamur ile hazırlandığı için kalori değeri yüksek bir besindir. Mantının kalorisini dengeleyecek besleyici ve lezzetli bir tarif arıyorsanız, ısırgan otu salatasını tercih edebilirsiniz.
Kozalak mantı yanına ne gider?
Mantının yanına ne iyi gider? Birbirinden lezzetli 10 tarif
- Mercimek çorbası
- Zeytinyağlı barbunya.
- Gerçek su böreği.
- Yalancı tavuk göğsü
- Mercimek köftesi.
- Revani.
- Mücver.
- Şakşuka.
Hazır mantı nasıl yapılır?
Yapılışı:
- Tencereye haşlama suyunu alın, 1 çorba kaşığı tuzu ve sıvıyağı ekleyerek yüksek ateşte 1 taşım kaynatın.
- Su kaynayınca mantıları suya atın ve hafif diri kalacak biçimde 14-15 dakika haşlayın.
- Delikli kepçe ile sularini iyice süzdürerek geniş bir borcama alın.
Mantı sosu nasıl yapılır?
MANTI SOS NASIL YAPILIR? İlk olarak bir tavanın içerisinde tereyağını eritin ve yanmamasına özen gösterin. Sonrasında sırasıyla sıvı yağ, salça tuz ve nane ilave edin. Enfes lezzette pişmiş mantınıza önce yoğurdu sonrasında ise sosu ilave edebilirsiniz.
Mantının iç harcına ne koyulur?
Mantı İçi için; 250 g az yağlı kıyma. 1 adet orta boy soğan. Yarım çay kaşığı karabiber….Mantı Sosu için;
- Sarımsaklı Yoğurt.
- 1 tatlı kaşığı nane.
- 1 tatlı kaşığı pul biber.
- Yarım tatlı kaşığı sumak.
Mantı nasıl Soslanır?
Sosu için bir kapta 2 yemek kaşığı tereyağı eritin. Eriyen tereyağına 2 yemek kaşığı domates salçası ekleyip kavurun. Pişen mantının suyuyla salçayı biraz açıp birkaç dakika kaynatın. Mantıyı suyunu süzerek servis tabağına aldıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.