Yeşil mercimek yemeği sağlıklı mı?

Yeşil mercimek mutfağımızda çok kullanılan ve sevilen bir baklagildir. Yeşil mercimek kalorisi düşük, hem sağlıklı hem de lezzetli bir besindir. Önemli miktarda protein de içeren mercimek vitamin ve lif kaynağı olması sebebi ile özellikle de diyet yapmaya çalışanların ve dengeli beslenmek isteyenlerin de gözdesidir.

Yeşil mercimek günlük ne kadar tüketilmeli?

Yapılan bir deneyde her gün 60 gram yeşil mercimek tüketenlerin kötü kolesterollerinin düzeldiği saptanmıştır. Kilo vermeyi hızlandıran mercimek aynı zamanda tam bir kalp dostudur. Yüksek miktarda protein içeren yeşil mercimek bağışıklık sistemini güçlendirir.

Yeşil mercimekte hangi vitaminler var?

A vitamini, B grubu vitaminler , K vitamini ve C vitamini içermektedir. Fosfor, sodyum, kalsiyum, potasyum ve çinko mineralleriyle birlikte karbonhidrat da bulundurmaktadır. Ayrıca yeşil mercimekte iyot da bulunur.

Yeşil mercimek zararları nelerdir?

Diğer tüm yiyeceklerde olduğu gibi yeşil mercimek tüketimin aşırı olması, vücutta bazı sorunların yaşanmasına neden olur. – Fazla tüketimi, ishal sorununu ortaya çıkarabilir. Bağırsakların hızlı şekilde çalışması, ishal sorununun direkt olarak ortaya çıkarabilir. – Vücudun yorulmasına neden olabilir.

Hangi renk mercimek daha faydalı?

Lif açısından zengin olan yeşil mercimek diğer besinlere göre daha çok tokluk hissi verir. Antioksidan kaynağıdır. Antioksidan açısından zengin olan yeşil mercimek tüketimi antioksidanlar açısından zengin olan bir besindir. Özellikle yaşlanma karşıtı bir özelliğe sahip olan yeşil mercimek gen hasarını da önlemektedir.

Yeşil mercimek yemeği kilo aldırır mı?

Güçlü bir lif kaynağı olan yeşil mercimek, midede şişip yer kaplayacağı için az yemeye karşılık acıkma hissiyatını azaltarak diyete olumlu etki sağlar. … Kiloya bağlı tansiyonu olan kimselerde mercimek oldukça faydalıdır. Hem kilo verdirir hem de tansiyonu düşürür. Çok güçlü bir lif ve demir kaynağıdır.

1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek kaç kalori?

66 gram gelen 1 çay bardağı yeşil mercimek 197 kalori değerindedir. 95 gram gelen 1 fincan yeşil mercimek 284 kalori değerindedir. 150 gram gelen 1 su bardağı yeşil mercimek 449 kalori değerindedir.