Bir zeytin ağacından 5 kg zeytin alan da var, verimli zeytin veren ağaç ise 50 kilo alan da var. Gemlik'te sofralık zeytinde ortalama verim 15 kg dolayında iken, Ege'de yağlık zeytin olarak bir ağaçtan 50 kilo (kg) zeytin elde edilebiliyor. Ortalama verim ağaç başına 15 ila 20 kg dolayında.
1 dönümde kaç zeytin ağacı olur?
Zeytin fidanları genellikle 5×5 dikilir. 5×5 dikime göre 1 dönüme(1000 metrekare)30-32 adet fidan (ağaç) dikilmektedir.
Kaç kilo zeytinden 1 litre yağ çıkar?
Her bölgede yetişen zeytinin farklı özellikleri vardır. Bu da 1 litre zeytinyağı için gereken miktarı özellikle zeytin hamken yani yeşil ve yeterince yağlanmamışken 10 hatta 12 kilograma bile çıkabilir ama 1 litre zeytinyağı için ortalama 5 kilo zeytin gerekir. Yani, 1 kg zeytinden yaklaşık 200 ml zeytinyağı çıkar.
Normal bir zeytin ağacı kaç kilo verir?
Olgun bir zeytin ağacının ortalama olarak verimi 22 ila 90 kg arasındadır. Tabii ki, tek bir zeytin ağacının 820 kg zeytin ürettiği gibi sıra dışı durumlarda vardır. Bununla birlikte, zeytin ağaçlarının ortalamanın üzerinde bir verim vermeleri için 30-40 yaş arasında olmaları gerekir.
20 kg zeytinden ne kadar yağ çıkar?
Kaliteli zeytinyağı elde etmek için: Zeytinlerin, hasattan sonra mümkün olan en kısa süre içinde işlenmesi gerekir. Çünkü zeytin bekletilirse fermante olur, bu ise zeytinyağının kalitesinin düşmesine yol açar. Basit sıkmada siyah zeytinde 20 kilodan 4 kilo saf yağ çıkar.
1 dönüm araziye kaç tane zeytin ağacı dikilir?
zeytin fidanları 5×5 dikilir 1 dönüme(1000 metrekare)30-32 adet dikilir 1.sene gübreleme 15-15-15 yada 20-20-20 azot fosfor potasyum ile gübrelenir hastalık ve zararlıları yeşil kurt ilacı ise desic -navakron-süprezit püskürtme ile yapraktan verilir .
1 dönümden kaç kg zeytin çıkar?
Bir dönümde 30 yetişkin ağaç olduğunu var sayarsak bir dönümden 30 teneke yani 30×18=540 litre yağ elde edilir. Yağın özgül ağırlığı 0,8 olduğundan yani 1 litre zeytinyağı 0,8 kg ettiğinden bir dönüm zeytinlikten 540 litre x 0,8= 432 kilo yağ alınır.
5 kg zeytinden ne kadar yağ çıkar?
En değerli olduğu dönem yeşil olduğu dönemdir, fakat bu dönemde zeytin ham ve tam yağlanmamış olduğundan az yağ elde edilir.( normalde 5 kg zeytinden 1 kg yağ alınır ) bu dönemde 10-12 kg dan 1 kg yağ alınır ama değerli ve aromatik bir yağdır.